Saqbatomaten är ett projekt som tar sin utgångspunkt i konstnärernas möte med odlingsintresserade personer som tvingats fly från sitt naturliga habitat och klimat till Sörmland under flyktingvågen 2015. Genom odling, workshop och framtagandet av en ny tomatsort diskuteras tillhörighet, klimatförskjutning och anpassningsförmåga. Syriska tomatfrön som plockades i en trädgård i Syrien  togs med under flykten till Sverige. Projektet försöker bereda plats för denna tomatsort i ny mylla. Tomaterna sprids och odlas tillsammans med odlingsintresserade människor som kommit hit på flykt, lokaltidningar, skolelever, tjänstemän, politiker, kolonilottsföreningar, stadsparker och en bred allmänhet under 3 år i nära dialog med inbjudna experter så som agronomer och trädgårdsmästare. Saqbatomaten är ett Art Lab Gnesta projekt.

En film om projektet: https://youtu.be/zF7EY4C7JwE